01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
南千住的「Haneya」吸引不少食客專程前來,為的正是每串份量充足、口感實在的烤串。從招牌雞腿肉、大蔥雞肉串、手作雞肉丸,到雞肝、雞心、雞尾等各部位串燒應有盡有;點選店主廚師發辦拼盤,師傅便會在每串烤好後陸續送到客人面前。
在眾多串物之中,雞柳串的豐富變化最為引人注目。除了梅肉、柚子胡椒、山葵等經典調味,還有芝士燒、意式風味、印度風味等別出心裁的配搭,挑選5串發辦拼盤一次過品嚐不同口味亦十分有趣。此外,店內亦備有蘆筍卷、蒜苔卷等蔬菜肉卷,以及佐以蒜香醬油與柚子胡椒享用的炙燒生金槍魚串等特色燒烤。
串燒以外的居酒屋料理同樣選擇繁多,包括長年人氣第一的「爽脆椰菜沙律」、如焗烤般香濃的「咖喱蛋黃醬烤魚餅」,以及焦香脆口的「香脆油揚豆腐」等,豐富的小碟菜式讓酒席更添熱鬧。吃着份量滿滿的蔥花金槍魚蓉或生馬肉刺身,配上一杯634ml的「“武藏”巨杯啤酒」、黑白齊全的Hoppy或紫蘇梅沙瓦,盡顯平民下町風味。
店內除了方便一人隨意落腳的吧枱席,內側亦設有餐桌座位。由於這間人氣店無論獨自小酌還是數人聚會都經常座無虛席,建議提前預約前往。







